NOURRITURE LOCALE & DE CONFORT
Hermit's
POUR DES AVENTURES LOCALES & NOURRITURE DE RÉCONFORT FAIT MAISON
Nous espérons que toutes les activités dans l’eau vous auront ouvert l’appétit comme nous adorons cuisiner (et bien sur aussi manger) de la nourriture délicieuse.
Dans notre cuisine, nous nous efforçons d’utiliser des produits locaux autant que possible. Sur Dhigurah, nous faisons pousser des noix de coco, des fruits à pain, des vis de pain et du chili. Les fruits de mer sont frais de l’océan. Si ce n’est pas disponible dans la région, nous l’amenons sur notre île responsablement. N’hésitez pas à nous demander d’où provient votre nourriture.
Notre menu garde un équilibre entre les plat locaux pour vos aventures culinaires et de la nourriture de réconfort pour vous préparer pour votre prochaine aventure. Nous nous efforçons à garder notre menu simple et délicieux. Si vous avez des demandes spéciales, n’hésitez pas à nous informer à l’avance afin que nous puissions vous préparer un plat alternatif. Svp gardez à l’esprit qu’aux Maldives, le porc et les boissons alcoolisées ne peuvent pas être consommées sur les îles locales/non-resort.
Santé!
MEILLEURS JUS DE FRUITS ET LÉGUMES LOCAUX
BAR A JUS SUR LE ROOFTOP
Profitez de jus de fruits frais et sodas en même temps que vous profitez de la vue panoramique sur le rooftop de Bliss.
Prenez place au bar, canapé du lounge ou sur un des poufs. Lisez un livre et bronzez dans nos chaises du lounge sur la terrasse et quand il fait trop chaud, plongez dans un de nos jacuzzis! Accessible seulement pour nos clients de la pension.
NOURRITURE ET AUTRES BOISSONS
SAISONNIÈRES - NOTRE BUT EST D’Y GARDER FRAIS
MIDI ET PLUS
HERMIT’S PRODUITS LOCAUX
Pas que les maldiviens raffolent de ‘mashuni’, un mélange de flocons de noix de coco et de poisson servi avec des wraps pour le petit-déjeuner. On a donc décidé que ce repas était obligé de figurer sur notre menu. Par dessus tout nous sommes une nation de pêche! De ce fait, le poisson est inclus dans beaucoup de nos plats. Tagliatelles aux fruits de mer, crab cakes, pad Thaï de crevettes et burger de thon sont quelques uns de nos préférés!
AVENTURES CULINAIRES ET...
NOURRITURE DE CONFORT
A Hermit’s, nous comprenons qu’une aventure culinaire en vacances est géniale! Mais que sont des vacances sans un ou deux jours de nourriture de réconfort ? Laissez nous vous faire un jarret d’agneau ou une pizza pimentée. Ou qu’en pensez vous d’un burger de boeuf, de thon ou de falafel avec des frites?
AMOUR POUR LE TRAVAILLEUR À DISTANCE
CAFÉ ET ESPACE DE TRAVAIL
En vacances, mais pas un touriste typique?
Travailleurs à distance, nous assurons vos arrières. Au rez de chaussée de Bliss il y a un petit bar à café et espace de travail ou vous serez entouré de prises électriques. Prenez votre ordinateur portable, utilisez le wifi gratuit et sirotez un bon café aussi longtemps que vous le voulez, avant ou après d’aller à votre aventure journalière de chercher à voir les requins baleines et raies mantas.